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L'objectif de cette recherche était de développer un système de culture pour le tournesol, en utilisant des technologies appropriées de collecte d'eau in situ et de fertilisation organique. Une expérience a été réalisée au Centre des sciences et technologies agroalimentaires de l'Université fédérale de Campina Grande, en utilisant un plan en blocs aléatoires dans un schéma factoriel 4 x 5, avec quatre systèmes de culture : tranchée, sillon, bassins, correspondant aux techniques de collecte de l'eau, et un contrôle, se référant au système de plantation conventionnel, et cinq doses de fumier de bovins (0 ; 2,5 ; 5 ; 7,5 et 10 L m-2 ), formant vingt traitements avec six répétitions. Les aspects morphophysiologiques et de production ont été évalués. Il a été constaté que la technique de collecte de l'eau en sillon et 10 L m-2 de fumier augmentaient la capacité de conservation de l'humidité du sol, ce qui s'est reflété dans les variables physiologiques, de croissance et de production. Les sources de variation étudiées ont montré un comportement dépendant de l'interaction pour la photosynthèse et la croissance, réagissant aux quantités de fumier de manière linéaire dans les sillons et les tranchées et de manière quadratique dans les bassins et la plantation conventionnelle.