L'objectif de l'expérience était d'étudier l'efficacité d'une souche bactérienne pour améliorer la qualité des eaux usées des abattoirs. Des études sur la biodégradation de la DCO, de la DBO, des protéines et des graisses par des bactéries productrices d'enzymes sélectionnées ont été menées dans les eaux usées des abattoirs à l'aide d'une culture mixte de souches bactériennes. À l'échelle du laboratoire, il a été constaté que le traitement avec la souche bactérienne entraînait une élimination importante de la DCO, de la DBO, des protéines et des graisses par rapport aux résultats du traitement sans souche bactérienne. Les résultats à l'échelle du laboratoire montrent clairement que la souche microbienne est très utile pour améliorer l'efficacité du traitement. L'évaluation des performances de la station d'épuration a donc été étudiée avec l'application de cette souche bactérienne dans le système aérobie de l'ETP des abattoirs. L'effluent final présente le pourcentage de réduction souhaité en ce qui concerne la DCO, la DBO, les protéines et les graisses. L'efficacité est obtenue grâce à la réaction enzymatique de la souche bactérienne qui produit différents types d'enzymes et catalyse diverses réactions dans le cadre du traitement aérobie secondaire. La qualité de l'effluent final traité a également été évaluée à l'aide d'un test de toxicité/bioessai sur des poissons Lebistes reticulates.
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