Endüstriyel bir bitki olan zeytinin Anadolu topraklarinda gecirdigi son yüzyil, sosyo-ekonomik bir evrimsel süreci de, icinde barindirmaktadir. Rönesansi iskalayip, sanayi devrimini ve o sürecte yasanan teknolojik ve bilimsel süreci birakiniz, yakalamayi, anlayamayan, ya da anlamak istemeyenOsmanli Devleti, Abdülaziz ve II. Abdülhamit dönemlerinde fark etti ise de, tren coktan kacmisti. Yasanan ilk büyükpaylasimsavasini kaybeden devlet yok oldu, gitti. Bu yikim sürecini birebir yasayan ve Dünyayi okuyabilme yetenegine sahip Mustafa Kemal Atatürk ve arkadaslari, yikilip tarihe gömülen Osmanlidan farkli olarak insa ettikleri yeni devletin temellerini akil, bilim ve teknolojiye dayandirdi. Zeytin ve zeytinyagibu sürecte ele alinan konulardandi. Anadolunun kalkinmasinda öncü motor rolü gören zeytincilikteaydinlanma ve sanayi devrimleri birbirine kosut bicimde gelisti. Ilkel metodlar, yerini bilim ve teknolojiye birakti. Elinizdeki kitap bu süreci bibliyografik olarak irdelemektedir. Dr. Galip Alcitepe- Prof. Dr. Emine Alcitepe Foca Izmir-18.09.2024
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno







