32,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
16 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

W niniejszej ksi¿¿ce autor omawia, w jaki sposób emulsje s¿ preparatami stosowanymi w ró¿nych segmentach przemys¿u, g¿ównie w sektorze spo¿ywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Oleje ro¿linne, które maj¿ w¿äciwo¿ci przeciwzapalne ze wzgl¿du na obecno¿¿ niezb¿dnych kwasów t¿uszczowych, mog¿ by¿ stosowane w przygotowywaniu leków ze wzgl¿du na ich potencjä farmakologiczny. Celem niniejszego badania by¿o wykorzystanie suszonego ekstraktu z granatu jako sk¿adnika aktywnego w uk¿adach emulsyjnych do zastosowä fitoterapeutycznych. Emulsje otrzymano ze schematu trójsk¿adnikowego z u¿yciem wody…mehr

Produktbeschreibung
W niniejszej ksi¿¿ce autor omawia, w jaki sposób emulsje s¿ preparatami stosowanymi w ró¿nych segmentach przemys¿u, g¿ównie w sektorze spo¿ywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Oleje ro¿linne, które maj¿ w¿äciwo¿ci przeciwzapalne ze wzgl¿du na obecno¿¿ niezb¿dnych kwasów t¿uszczowych, mog¿ by¿ stosowane w przygotowywaniu leków ze wzgl¿du na ich potencjä farmakologiczny. Celem niniejszego badania by¿o wykorzystanie suszonego ekstraktu z granatu jako sk¿adnika aktywnego w uk¿adach emulsyjnych do zastosowä fitoterapeutycznych. Emulsje otrzymano ze schematu trójsk¿adnikowego z u¿yciem wody destylowanej jako fazy wodnej i lecytyny sojowej jako ¿rodka powierzchniowo czynnego. Do przygotowania dwóch schematów w fazie olejowej u¿yto olejów sezamowego i lnianego. W uzyskanych diagramach wybrano sze¿¿ uk¿adów w obszarze emulsji O/A (po trzy w kädym diagramie), poniewä by¿y one bardziej stabilne. Konserwantami dodanymi do uk¿adów by¿y metyloparaben (Nipagin ®) i propyloparaben (Nipazol ®) oraz stabilizator emulsji, guma ksantanowa. Wodny ekstrakt uzyskano ze skórki granatu, a nast¿pnie poddano liofilizacji. Okre¿lono trzy warto¿ci procentowe (0,3%, 0,5% i 1,0%) liofilizowanego ekstraktu.
Autorenporträt
Químico y Farmacéutico, graduado por la Universidad Federal de Rio Grande do Norte en 1999 y 2014, Máster en Química de Tensioactivos, profesor de Química en el Instituto Federal de Rio Grande do Norte (IFRN), con 28 años de experiencia docente en Química.