Al¿b¿ta Zezulová

UM¿NÍ PE¿ENÍ BAGEET

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Vítejte ve sv¿t¿ Um¿ní Pe¿ení Bageet. V této kuchäce vás zveme, abyste se ponöili do srdce a due pe¿ení chleba, kde omamné v¿n¿ a bohaté chut¿ francouzských baget oívají ve vaí vlastní kuchyni. Bageta, symbol francouzské kuliná¿ské dokonalosti, si získala srdce pekä¿ a potraviná¿ských nadenc¿ po celém sv¿t¿. V této knize vás provedeme cestou, která se ponöí do um¿ní a v¿dy výroby t¿chto ikonických bochník¿. A¿ u jste v kuchyni nová¿ek nebo ost¿ílený pekä, tato kniha je vaím klí¿em k odhalení tajemství dokonalosti baget. Nae cesta zäíná základními prvky pe¿ení baget, od výb¿ru t¿ch nejlepích surovin a po zvládnutí základních technik. Prozkoumáme d¿leitost kvaení, tvarování t¿sta, kouzlo pece a uspokojení, které plyne z výroby dokonale zlaté, k¿upavé bagety. B¿hem toho se naüíte, jak vytvöit profil chuti, který je jedine¿n¿ vá. Ale tato kuchäka není jen o tradi¿ní baget¿; jde o oslavu nekone¿ných moností ve sv¿t¿ francouzského chleba. Najdete zde ¿adu recept¿, které p¿edvád¿jí vestrannost bagetového t¿sta, od slaných variací pln¿ných bylinkami a sýrem a po sladké pochoutky, které pohladí vae smysly. Pokud jste tedy p¿ipraveni vydat se na kuliná¿skou cestu plnou neodolatelných v¿ní a chutí francouzského chleba, "Um¿ní pe¿ení baget" je vaím d¿v¿ryhodným spole¿níkem. P¿ipravte se naplnit sv¿j domov uklid¿ující v¿ní ¿erstv¿ upe¿ených baget a poj¿me spole¿n¿ zäít toto dobrodruství.

Produktdetails

• Verlag: Al¿b¿ta Zezulová
• Seitenzahl: 276
• Erscheinungstermin: 5. Dezember 2023
• Tschechisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 16mm
• Gewicht: 404g
• ISBN-13: 9781835932599
• ISBN-10: 1835932592
• Artikelnr.: 69613406