Über 100 Rezepte für leckere, exotische Gerichte aus 22 Ländern, dazu Tischgebete und Geschichten, die Einblick in den täglichen Kampf um Nahrung und Überleben der verwundbarsten Bevölkerungsgruppen dieser Welt geben. Die Kapitel des Buches orientieren sich am bäuerlichen Jahreszyklus, an religiösen Festtagen und wichtigen Ereignissen im menschlichen Leben.
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