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Unternehmerische Nachhaltigkeit ist in letzter Zeit aufgrund des Klimawandels ein viel diskutiertes Thema. Unternehmen sind zunehmend bestrebt, sich an den neuen sozioökologischen Kontext anzupassen, sowohl weil dies eine dringende Notwendigkeit für die Umwelt ist, als auch weil es für ihr Überleben und ihre Wettbewerbsfähigkeit von großer Bedeutung ist. Dieses Buch ist eine Fallstudie über einen Soja verarbeitenden Betrieb im Bundesstaat Piauí - Indústrias Dureino S/A. Es soll die drei Säulen der Unternehmensnachhaltigkeit - SE (ökologisch, sozial und ökonomisch) - sowie die Auswirkungen ihrer Umsetzung auf die Kostenstruktur behandeln, prüfen, ob sie tatsächlich in der Praxis im Unternehmen Anwendung finden, und ihre Auswirkungen auf die Industriekosten im Jahr 2013 und im ersten Halbjahr 2014 aufzeigen. Die erzielten Ergebnisse werden zeigen, ob das Unternehmen den Voraussetzungen der Unternehmensnachhaltigkeit entspricht, d. h. ob es unternehmerisch nachhaltig ist (SE).