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Este estudo procurou estabelecer as bases para melhorar a eficiência da cultura do milho na Região Central do Gana. Os dados primários para o estudo foram obtidos através de um inquérito. No total, 302 produtores de milho forneceram as informações necessárias para a análise. O principal instrumento de investigação utilizado foi um programa de entrevistas estruturado. Foi utilizada estatística descritiva para descrever o estado da utilização dos recursos na produção de milho na região. Foi utilizada uma função de custo de fronteira estocástica, aplicada a dados transversais, para analisar a eficiência dos custos de produção a nível da empresa e os seus determinantes. A eficiência da utilização dos recursos foi analisada utilizando o valor marginal do produto dos factores de produção. As restrições foram analisadas através do coeficiente de concordância de Kendall.