Il consumo di integratori alimentari (DS) è in costante crescita in tutto il mondo, un fenomeno amplificato dalla pandemia di COVID-19, che ha accresciuto l'interesse del pubblico per la prevenzione e il rafforzamento delle difese immunitarie. Attualmente, oltre il 60% dei consumatori dichiara di includere le vitamine nella propria routine quotidiana e il 55% afferma di essere incoraggiato a utilizzare gli integratori per mantenere uno stile di vita equilibrato. Questa rapida espansione evidenzia la necessità di un quadro normativo rigoroso per garantire la qualità, la sicurezza e la trasparenza di questi prodotti.
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