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Le perdite post-raccolta del riso, fondamentale per la sicurezza alimentare del Ghana, si aggirano intorno al 40%. La trebbiatura del riso causa una parte maggiore delle perdite (quantitativamente e qualitativamente). Questo libro presenta le tecniche che possono aiutare a ridurre le perdite in una delle trebbiatrici motorizzate più diffuse in Ghana (Yanmar DB 1000) dal 9,57% al 3,95%. Il contenuto di questo libro è rilevante per gli accademici/ricercatori, gli studenti e i costruttori di macchine agricole.

Produktbeschreibung
Le perdite post-raccolta del riso, fondamentale per la sicurezza alimentare del Ghana, si aggirano intorno al 40%. La trebbiatura del riso causa una parte maggiore delle perdite (quantitativamente e qualitativamente). Questo libro presenta le tecniche che possono aiutare a ridurre le perdite in una delle trebbiatrici motorizzate più diffuse in Ghana (Yanmar DB 1000) dal 9,57% al 3,95%. Il contenuto di questo libro è rilevante per gli accademici/ricercatori, gli studenti e i costruttori di macchine agricole.
Autorenporträt
Gilbert Ayine Akolgo (BSc., Mphil.) est maître de conférences au département d'ingénierie mécanique et de fabrication de l'université de l'énergie et des ressources naturelles de Suyani, au Ghana. Ses recherches portent notamment sur la conception et les essais de machines agricoles, la technologie post-récolte et l'application des énergies renouvelables à l'agriculture.