Mridula Baljekar

Vegetarian Cooking of India

Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques and 80 Classic Recipes
Fotograf: Whitaker, Jon

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

The Gourmand award-winning author explores the regional diversity of India's vegetarian cuisine in this stunningly photographed paperback.

Produktdetails

• Verlag: Anness Publishing
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 7. Dezember 2015
• Englisch
• Abmessung: 280mm x 233mm x 17mm
• Gewicht: 780g
• ISBN-13: 9781780194172
• ISBN-10: 178019417X
• Artikelnr.: 41861844

Autorenporträt

By Mridula Baljekar - Photographs by Jon Whitaker