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Keiner hat so aufwendig und ausdauernd den Käufer von heute erforscht wie der amerikanische Soziologe Paco Underhill und seine Firma Envirosell. Seine Idee: Schaut den Kunden beim Einkaufen zu und lernt daraus. Nicht zuletzt lernt auch der Konsument: Wie, warum und was er wann einkauft.