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Selten ranken sich um einen Fisch so viele Mythen, Erzählungen, Falschinformationen oder Gruselgeschichten wie über den Europäischen Wels. Dieses Sachbuch räumt mit allen Vorurteilen auf. Ursprünglich nur in Osteuropa und dem Donauraum beheimatet, hat sich der Wels zwischenzeitlich aber durch Klimawandel, Besatzmaßnahmen von Fischerclubs sowie den Bau von Kanälen und Schifffahrtswegen über weite Teile Europas verbreitet und zieht als größter Süßwasserfisch des Kontinents Angler und Taucher in seinen Bann. Autor Markus Bötefür beleuchtet den auch als Waller bekannten Fisch aus verschiedensten Blickwinkeln: Seine Bedeutung in der Geschichte, seine Biologie und Lebensweise, die Darstellungsweise in der Literatur, als Sportfisch und in der Küche sowie seine Zukunftsaussichten in Zeiten von Klimawandel, Flussbegradigungen sowie Arten- und Insektensterben.