26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
13 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Pakistan jest du¿ym rynkiem, na którym uprawia si¿ ogromne ilo¿ci owoców i warzyw. Jednak system marketingowy nie dysponuje odpowiednimi magazynami, co powoduje znaczne straty po zbiorach. Szpinak jest delikatn¿ ro¿lin¿, dlatego trudno go przechowywä. Szpinak jest ro¿lin¿ jadaln¿ dla ludzi i kwitn¿c¿ ro¿lin¿ z rodziny Amaranthaceae. Wp¿yw promieniowania gamma na zawarto¿¿ wilgoci w szpinaku wskazä, ¿e po obróbce zawarto¿¿ wilgoci uleg¿a zmniejszeniu. Mo¿e to wynikä z opó¿nienia procesu starzenia si¿ i zahamowania aktywno¿ci metabolicznej, co powoduje zmniejszenie wilgotno¿ci w napromieniowanym…mehr

Produktbeschreibung
Pakistan jest du¿ym rynkiem, na którym uprawia si¿ ogromne ilo¿ci owoców i warzyw. Jednak system marketingowy nie dysponuje odpowiednimi magazynami, co powoduje znaczne straty po zbiorach. Szpinak jest delikatn¿ ro¿lin¿, dlatego trudno go przechowywä. Szpinak jest ro¿lin¿ jadaln¿ dla ludzi i kwitn¿c¿ ro¿lin¿ z rodziny Amaranthaceae. Wp¿yw promieniowania gamma na zawarto¿¿ wilgoci w szpinaku wskazä, ¿e po obróbce zawarto¿¿ wilgoci uleg¿a zmniejszeniu. Mo¿e to wynikä z opó¿nienia procesu starzenia si¿ i zahamowania aktywno¿ci metabolicznej, co powoduje zmniejszenie wilgotno¿ci w napromieniowanym szpinaku. Stwierdzono, ¿e spadek zawarto¿ci wilgoci jest zale¿ny od dawki. Zaobserwowano, ¿e oba czynniki wykazuj¿ t¿ sam¿ tendencj¿ spadku zawarto¿ci wilgoci wraz ze spadkiem dawki promieniowania.
Autorenporträt
Dr. Neelma Munir ist Pflanzenbiotechnologin und arbeitet gerade als Assistenzprofessorin am Lahore College für Frauen Universität. Sie hat schon viele wissenschaftliche Artikel geschrieben.