26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
13 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Winogrona s¿ wän¿ upraw¿ rolnicz¿, spo¿ywan¿ zarówno w postaci surowej jako ¿wie¿e owoce, jak i w wielu produktach przemys¿owych. Mikroorganizmy obecne na owocach s¿ odpowiedzialne za ich psucie si¿, co skraca okres przydatno¿ci do spo¿ycia. Niniejsza praca podkre¿la znaczenie promieniowania gamma w wyd¿u¿aniu okresu przydatno¿ci winogron do spo¿ycia. Praca skupia si¿ równie¿ na wp¿ywie promieniowania gamma na warto¿¿ od¿ywcz¿ winogron.

Produktbeschreibung
Winogrona s¿ wän¿ upraw¿ rolnicz¿, spo¿ywan¿ zarówno w postaci surowej jako ¿wie¿e owoce, jak i w wielu produktach przemys¿owych. Mikroorganizmy obecne na owocach s¿ odpowiedzialne za ich psucie si¿, co skraca okres przydatno¿ci do spo¿ycia. Niniejsza praca podkre¿la znaczenie promieniowania gamma w wyd¿u¿aniu okresu przydatno¿ci winogron do spo¿ycia. Praca skupia si¿ równie¿ na wp¿ywie promieniowania gamma na warto¿¿ od¿ywcz¿ winogron.
Autorenporträt
Dr. Neelma Munir ist Assistenzprofessorin am Lahore College for Women University in Lahore, Pakistan. Ihre Forschungsinteressen liegen im Bereich der Pflanzen- und Lebensmittelbiotechnologie. Sie hat eine Reihe von Studenten auf Graduierten- und Postgraduiertenebene betreut. Außerdem hat sie eine Reihe von Forschungsarbeiten veröffentlicht.