Przyprawy to wszelkiego rodzaju produkty pochodzenia ro¿linnego stosowane w celu nadania potrawom aromatu, smaku i koloru. Imbir jest wieloletni¿ ro¿lin¿ zieln¿, która ma wäne zastosowanie zarówno w przemy¿le spo¿ywczym, jak i medycznym. Napromieniowanie ¿ywno¿ci jest bardzo przydatne, poniewä zapewnia po¿¿dane w¿äciwo¿ci konserwuj¿ce. Bior¿c pod uwag¿ znaczenie imbiru, niniejsze badanie miäo na celu optymalizacj¿ dawki promieniowania gamma dla imbiru w celu zmniejszenia strat po zbiorach bez wp¿ywu na jego warto¿¿ od¿ywcz¿. Niniejsza praca skupiäa si¿ równie¿ na analizie warto¿ci od¿ywczej imbiru po obróbce promieniowaniem gamma.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno







