Andrea Lobo Miranda, Joice Neves Reis, Alaise Gil Guimarães

Wra¿liwo¿¿ na ¿rodki przeciwdrobnoustrojowe i epidemiologia molekularna Salmonelli

Zwi¿zek mi¿dzy izolatami z ¿ywno¿ci a próbkami klinicznymi

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Salmonella jest uwäana za jeden z najbardziej rozpowszechnionych mikroorganizmów w ogniskach chorób przenoszonych przez ¿ywno¿¿ i stanowi powäny problem zdrowotny w krajach uprzemys¿owionych i rozwijaj¿cych si¿. W ostatnich latach serotypy Salmonella izolowane z ¿ywno¿ci wykazäy wzrost oporno¿ci na ¿rodki przeciwdrobnoustrojowe, szczególnie te pochodzenia zwierz¿cego. Ponadto odnotowano wi¿ksz¿ cz¿sto¿¿ wyst¿powania salmonellozy u ludzi z powodu szczepów wielolekoopornych. Ksi¿¿ka przedstawia teoretyczne i eksperymentalne podej¿cie do epidemiologii molekularnej Salmonella spp. izolowanych z ¿ywno¿ci i ludzi w ró¿nych miastach Brazylii. Ksi¿¿ka ta jest przydatna dla wszystkich czytelników zainteresowanych zrozumieniem rozprzestrzeniania si¿ patogennych mikroorganizmów w ¿ywno¿ci i próbkach klinicznych w czasie.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 124
• Erscheinungstermin: 28. April 2025
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 9mm
• Gewicht: 203g
• ISBN-13: 9786203919790
• ISBN-10: 6203919799
• Artikelnr.: 74002849

Autorenporträt

The author has a degree in Food Engineering, a master's degree in Food Science and is currently a PhD student at the Northeast Biotechnology Network (RENORBIO). She has experience in Food Microbiology and works mainly with: Salmonella, pathogenic microorganisms, PFGE, public health and technological innovation.