Andere Kunden interessierten sich auch für
![Grzyby i mikotoksyny w zbo¿ach]( "Grzyby i mikotoksyny w zbo¿ach")
Grzyby i mikotoksyny w zbo¿ach26,99 €![Wyst¿powanie i izolacja Gluconacetobacter diazotrophicus]( "Wyst¿powanie i izolacja Gluconacetobacter diazotrophicus")
Wyst¿powanie i izolacja Gluconacetobacter diazotrophicus29,99 €![ZANIECZYSZCZENIE MIKOBIOTY I WYST¿POWANIE AFLATOKSYN W M¿CE KUKURYDZIANEJ]( "ZANIECZYSZCZENIE MIKOBIOTY I WYST¿POWANIE AFLATOKSYN W M¿CE KUKURYDZIANEJ")
ZANIECZYSZCZENIE MIKOBIOTY I WYST¿POWANIE AFLATOKSYN W M¿CE KUKURYDZIANEJ25,99 €![Produkcja beta-karotenu przez czerwone dro¿d¿e pigmentowe]( "Produkcja beta-karotenu przez czerwone dro¿d¿e pigmentowe")
Produkcja beta-karotenu przez czerwone dro¿d¿e pigmentowe51,99 €![Jako¿¿ mikrobiologiczna i fizykochemiczna jogurtów marki Kano w Nigerii]( "Jako¿¿ mikrobiologiczna i fizykochemiczna jogurtów marki Kano w Nigerii")
Jako¿¿ mikrobiologiczna i fizykochemiczna jogurtów marki Kano w Nigerii16,99 €![Oczyszczanie ¿cieków z wykorzystaniem makrofitów]( "Oczyszczanie ¿cieków z wykorzystaniem makrofitów")
Oczyszczanie ¿cieków z wykorzystaniem makrofitów26,99 €![RZEMIE¿LNICZA PRODUKCJA BIA¿EGO SHIMEJI]( "RZEMIE¿LNICZA PRODUKCJA BIA¿EGO SHIMEJI")
RZEMIE¿LNICZA PRODUKCJA BIA¿EGO SHIMEJI29,99 €
Mikotoksyny s¿ wtórnymi metabolitami ple¿ni, które maj¿ niekorzystny wp¿yw na ludzi, zwierz¿ta i uprawy, powoduj¿c choroby i straty ekonomiczne. Zanieczyszczenie ¿ywno¿ci i pasz mikotoksynami na cäym ¿wiecie stanowi powäny problem. Zearalenon, ochratoksyna A, deoksyniwalenol, toksyna T-2 i aflatoksyna B1 to mikotoksyny o najwi¿kszym znaczeniu agroekonomicznym. Zbo¿a stanowi¿ jeden z najwäniejszych produktów ¿ywieniowych na cäym ¿wiecie i s¿ bardzo podatne na ataki grzybów zarówno na polu, jak i podczas przechowywania. W niniejszej ksi¿¿ce dokonano przegl¿du i omówiono wyst¿powanie pi¿ciu mikotoksyn w zbo¿ach i produktach zbo¿owych.