XYLANASE - Production et optimisation - Singh, Nitin Kumar
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L'enzyme xylanase est largement utilisée dans diverses industries, du secteur alimentaire à l'industrie du papier. Ce livre est le résultat de plusieurs expériences qui ont été menées en utilisant divers déchets agricoles pour la production de cette enzyme et son optimisation, de sorte que nous puissions obtenir un rendement maximal. Le livre décrit les différentes utilisations de l'enzyme et les matériaux et méthodes de production de l'enzyme, il contient également une étude de la littérature et les travaux éminents qui ont été réalisés dans le passé en rapport avec cette enzyme.

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Produktbeschreibung
L'enzyme xylanase est largement utilisée dans diverses industries, du secteur alimentaire à l'industrie du papier. Ce livre est le résultat de plusieurs expériences qui ont été menées en utilisant divers déchets agricoles pour la production de cette enzyme et son optimisation, de sorte que nous puissions obtenir un rendement maximal. Le livre décrit les différentes utilisations de l'enzyme et les matériaux et méthodes de production de l'enzyme, il contient également une étude de la littérature et les travaux éminents qui ont été réalisés dans le passé en rapport avec cette enzyme.
Autorenporträt
Nitin Kumar Singh, depois de ter feito a minha licenciatura em Biotecnologia, mudei para Engenharia Química. Tenho um grande interesse em Engenharia de Enzimas e em trabalhar na forma como as enzimas podem ser utilizadas como uma alternativa para várias produções e utilizações industriais, porque a sustentabilidade é um dos principais problemas que estamos a enfrentar atualmente.