Maria Alessandra Gammone, Nicolantonio D'Orazio

Z morskiego ¿wiata pochodzi nowy funkcjonalny ¿rodek przeciwdzia¿aj¿cy oty¿o¿ci: fukoksantyna

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

W dzisiejszych czasach wiele regionów ¿wiata ogarnia globalna epidemia oty¿o¿ci, która powoduje powäne zaburzenia zdrowia. Niniejsza publikacja ma na celu wyjänienie podstawowych informacji na temat morskiego karotenoidu fukoksantyny, skupiaj¿c si¿ na jego potencjalnym dziäaniu przeciwdziäaj¿cym oty¿o¿ci: fukoksantyna mo¿e zostä wykorzystana do opracowania obiecuj¿cych produktów leczniczych i funkcjonalnej ¿ywno¿ci, dlatego te¿ izolacja i badanie tej nowej substancji bioaktywnej pochodz¿cej z alg morskich cieszy si¿ obecnie du¿ym zainteresowaniem. Bior¿c pod uwag¿ unikaln¿ struktur¿ fukoksantyny, a tak¿e jej bezpiecze¿stwo, znaczn¿ bioaktywno¿¿ i dziäanie farmakologiczne, mo¿e ona stanowi¿ obiecuj¿cy sk¿adnik od¿ywczy, daj¿cy nadziej¿, ¿e w przysz¿o¿ci wprowadzenie morskich substancji bioaktywnych do codziennej diety cz¿owieka doprowadzi do zmniejszenia cz¿sto¿ci wyst¿powania i nasilenia wielu schorze¿. Nasz styl od¿ywiania ma kluczowe znaczenie dla promowania zdrowia ludzkiego: dalsze badania powinny zmierzä w tym kierunku, aby wykazä now¿ strategi¿ profilaktyczn¿ i potencjaln¿ strategi¿ terapeutyczn¿ przeciwko oty¿o¿ci i kilku przewlek¿ym chorobom zapalnym zwi¿zanym z oty¿o¿ci¿.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 68
• Erscheinungstermin: 19. November 2025
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 119g
• ISBN-13: 9786209276903
• ISBN-10: 6209276903
• Artikelnr.: 75930882

Autorenporträt

M. Alessandra Gammone a obtenu un diplôme de médecine et une spécialisation en nutrition clinique avec les félicitations du jury. Membre de la Fédération italienne des médecins du sport. Contrôleur antidopage. Activité de recherche pour l'unité de nutrition humaine et clinique de l'université G.d'Annunzio (Chieti-Pescara) avec un intérêt particulier pour les antioxydants et les bioactifs marins.