Dünyadaki en kaliteli zeytinyaglarini tanitarak kisa bilgiler veren kapsamli bir rehber kitap. Zeytinyagi üreticisi ülkelerin en önemlilerinin hangileri oldugu, yaglari teshis etme yöntemleri, sise etiketlerini okuma ve sizma, soguk preslenmis gibi terimlerin anlamlarinin bir arada sunuldugu kitap, yüksek kaliteli yaglari tanimak, nasil yapildigini ve nereden geldiklerini ögrenmek isteyen herkes icin.YAZAR HAKKINDACHARLES QUEST-RITSON uluslararasi capta kendini kanitlamis bir yazar ve cevirmendir. Liguriadaki Italyan Ulusal Zeytinyagi Tadimcilar Birliginde Avrupa Birligi standartlarinda zeytinyagi tadimcisi olarak uzmanlasan ilk Ingilizdir. Bu kitabi yazarken 2000 cesit zeytinyagi tatmis, 5 kitadaki üreticileri gezmistir.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno







