Márcio Gonçalves Santos, Paulo S. M. Mendonça, Milton A. P. Mariani

Zrównowa¿ony rozwój w przemy¿le mi¿snym

Studium przypadku w przemy¿le eksportowym stanu Mato Grosso do Sul w Brazylii

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Niniejsza praca stanowi wk¿ad w tematyk¿ zrównowäonego rozwoju poprzez identyfikacj¿ dziää zrównowäonych i sprawdzenie, w jaki sposób s¿ one realizowane przez przemys¿ mi¿sny eksportuj¿cy wo¿owin¿ ze stanu Mato Grosso do Sul w Brazylii. Analiza wymiaru spo¿ecznego pozwoli¿a zaobserwowä, ¿e istnieje tendencja, aby badane przedsi¿biorstwa o najlepszych wynikach ekonomicznych inwestowäy wi¿cej w strategie, które bezpo¿rednio angäuj¿ pracowników poprzez ¿wiadczenia i szkolenia zawodowe, a spo¿ecze¿stwo poprzez programy promuj¿ce ró¿norodno¿¿ i udziä przedsi¿biorstwa w ¿yciu lokalnej spo¿eczno¿ci. Jednak inne wäne elementy wymiaru spo¿ecznego, takie jak monitorowanie wskänika satysfakcji pracowników oraz certyfikaty dotycz¿ce norm bezpiecze¿stwa w miejscu pracy i odpowiedzialno¿ci spo¿ecznej, nie s¿ cz¿¿ci¿ obecnych strategii badanych przedsi¿biorstw. Je¿li chodzi o kwesti¿ ¿rodowiskow¿, zaobserwowano, ¿e badane przedsi¿biorstwa przestrzegaj¿ przepisów dotycz¿cych tego sektora, niezale¿nie od swojej sytuacji ekonomicznej lub spo¿ecznej. W wymiarze ekonomicznym zaobserwowano, ¿e badane przedsi¿biorstwa przemys¿u mro¿niczego maj¿ stabiln¿ sytuacj¿ finansow¿.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 24. Juli 2025
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9786200751416
• ISBN-10: 6200751412
• Artikelnr.: 74989173

Autorenporträt

Márcio Gonçalves dos Santos, Doktorand im Bereich Produktionstechnik, Master in Agrarwirtschaft und Professor für Betriebswirtschaft am Bundesinstitut von Mato Grosso. Er ist im Management von agroindustriellen Systemen mit Schwerpunkt auf der Fleischkette tätig. Seine Forschungsinteressen sind: Nachhaltigkeit, Risikomanagement und Resilienz der Lieferkette.