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Heinz Finke lädt in diesem Band zu einer Reise durch das Ober- und Unterelsaß, durch das zweitausendjährige Straßburg und die Vogesen ein. Mathias Jung ergänzt diese Impressionen des Kunst- und Feinschmeckerparadieses durch literarische Texte von der Blütezeit des deutschen Hochmittelalters bis zu den Schriftstellern der elsässischen Gegenwart.