23,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
12 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Papaja (Carica papaya L.) jest mniej j¿drnym owocem o wysokiej wartöci od¿ywczej, podatnym na wiele chorób, zw¿aszcza antraknoz¿, powoduj¿c¿ wi¿ksze straty po zbiorach. Niniejsze badanie przeprowadzono w celu zbadania wp¿ywu stosowania krzemu po zbiorach na rozwój antraknozy, parametry fizykochemiczne i okres przydatnöci do spöycia owoców papai. Straty po zbiorach papai na Sri Lance wynosz¿ oköo 45% (Sarananda et al., 2004). Uszkodzenia mechaniczne i choroby po zbiorach s¿ g¿ównymi przyczynami strat po zbiorach owoców papai. Zastosowanie po zbiorach zanurzenia w roztworze krzemu o st¿¿eniu…mehr

Produktbeschreibung
Papaja (Carica papaya L.) jest mniej j¿drnym owocem o wysokiej wartöci od¿ywczej, podatnym na wiele chorób, zw¿aszcza antraknoz¿, powoduj¿c¿ wi¿ksze straty po zbiorach. Niniejsze badanie przeprowadzono w celu zbadania wp¿ywu stosowania krzemu po zbiorach na rozwój antraknozy, parametry fizykochemiczne i okres przydatnöci do spöycia owoców papai. Straty po zbiorach papai na Sri Lance wynosz¿ oköo 45% (Sarananda et al., 2004). Uszkodzenia mechaniczne i choroby po zbiorach s¿ g¿ównymi przyczynami strat po zbiorach owoców papai. Zastosowanie po zbiorach zanurzenia w roztworze krzemu o st¿¿eniu 5000 mg/l i 7500 mg/l znacznie zmniejszy¿o (o 50-60%) rozwój antraknozy papai i wyd¿u¿y¿o okres przydatnöci owoców do spöycia o 4-5 dni.
Autorenporträt
W.M.K.I. Bandara, Departamento de Ciência e Tecnologia Alimentar, Faculdade de Pecuária, Pesca e Nutrição, Universidade Wayamba do Sri Lanka, Makandura, Gonawila.