Este livro apresenta uma jornada completa pelo fascinante universo das enzimas, desde os primeiros experimentos históricos até as aplicações clínicas e biotecnológicas mais atuais. Com uma abordagem clara e didática, o leitor encontrará explicações detalhadas sobre a estrutura, função, mecanismos de ação, cinética e regulação das enzimas, além de sua importância no diagnóstico de doenças e no desenvolvimento de fármacos. A obra também inclui linhas do tempo, perfis de cientistas, mapas mentais e questões de fixação, tornando-se um guia essencial para estudantes e profissionais da área da saúde que buscam compreender o papel central das enzimas na bioquímica da vida.
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