Cinnamon and Cassia (eBook, PDF)

The Genus Cinnamomum
Redaktion: Ravindran, P. N.; Shylaja, M.; Nirmal-Babu, K.

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Cinnamon and Cassia, the "Spices of Life", together constitute one of the most widely used group of spices. A comprehensive volume, Cinnamon and Cassia: Genus Cinnamomum explores in detail Srilankan cinnamon, Chinese cassia, Indonesian cassia, Indian cassia, camphor, and also the important related and useful spices of Cinnamomum. The introdu

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, HR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis eBooks
• Seitenzahl: 384
• Erscheinungstermin: 29. Dezember 2003
• Englisch
• ISBN-13: 9781134370481
• Artikelnr.: 57541317