Andrea Torres

Cocina Colombiana: Aprenda a Preparar Auténticas Recetas Tradicionales, desde Aperitivos y Platos Fuertes hasta Salsas, Postres y Bebidas (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

¡Descubre la auténtica esencia de Colombia en tu cocina con Cocina Colombiana!

Sumérgete en un viaje gastronómico inolvidable con Cocina Colombiana, un libro de recetas creado con pasión y dedicación por Andrea Torres. Este libro te invita a explorar la riqueza y diversidad culinaria de Colombia, desde sus platos más tradicionales hasta los secretos que han pasado de generación en generación.

Características del Libro:

• Recetas Auténticas: Disfruta de una selección cuidadosamente curada de más de 50 recetas que capturan la esencia de la cocina colombiana. Desde la emblemática Bandeja Paisa y el reconfortante Ajiaco Santafereño hasta las tradicionales Arepas, pasando por los exquisitos Buñuelos, el Sancocho Valluno y los dulces irresistibles como el Postre de Natas y el Merengon.
• Preparación Clara y Detallada: Cada receta incluye instrucciones fáciles de seguir, perfectas tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Aprenderás a preparar desde platos principales y sopas hasta bebidas y postres, con explicaciones paso a paso que garantizan resultados deliciosos.
• Historias y Tradiciones: Descubre la historia detrás de cada platillo, conoce su importancia en la cultura colombiana y sumérgete en las tradiciones que han dado forma a esta gastronomía única. Andrea Torres comparte anécdotas y datos fascinantes sobre los orígenes de cada receta.
• Consejos y Trucos Culinarios: Aprovecha los valiosos consejos de la autora para mejorar tus habilidades en la cocina y darles un toque especial a tus platos. Aprende técnicas esenciales para lograr el punto perfecto en una Arepa de Chócolo, preparar un delicioso Chicharrón Crocante o dominar el arte de hacer una refrescante Limonada de Coco.
• Fotografías Atractivas: Cada página está acompañada de impresionantes fotografías a todo color, capturando la esencia y presentación de los platos para inspirarte a recrearlos en tu propia cocina.

Por Qué Este Libro Es Único:
Andrea Torres, chef y apasionada investigadora de la gastronomía internacional, ha dedicado su carrera a explorar y compartir las cocinas del mundo. Cocina Colombiana no es solo un recetario; es una invitación a descubrir la identidad y el alma de Colombia a través de su comida. Perfecto para quienes desean experimentar nuevos sabores, conocer más sobre la cultura colombiana o simplemente disfrutar de platos llenos de tradición y sabor.

No esperes más para deleitarte con los sabores únicos de Colombia. Cocina Colombiana es más que un libro de recetas; es un homenaje a una de las gastronomías más vibrantes y ricas de América Latina. ¡Compra tu copia hoy y comienza tu viaje culinario!

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Produktdetails

• Verlag: Andrea Torres
• Erscheinungstermin: 13. Februar 2025
• Spanisch
• ISBN-13: 9798230537861
• Artikelnr.: 73366194