Current Developments in Biotechnology and Bioengineering (eBook, ePUB)

Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
Redaktion: Rai, Amit Kumar; Soccol, Carlos Ricardo; Larroche, Christian; Pandey, Ashok; Singh, Sudhir P.

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Approx.438 pagesApprox.438 pages

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Produktdetails

• Verlag: Elsevier Science & Techn.
• Seitenzahl: 460
• Erscheinungstermin: 30. November 2021
• Englisch
• ISBN-13: 9780128236437
• Artikelnr.: 63070990