¿À PROPOS DE L'AUTEUR
Jean-Paul Florentino, ancien enseignant et ingénieur d'études à l'IUFM d'Aix-Marseille, s'est imposé comme auteur de référence sur la Provence et notamment sur l'olivier. Son oeuvre explore des thèmes liés à la nature, à la culture et à la vie en Provence. Écrire pour partager, tel est son moteur, et chaque ouvrage témoigne de ce désir d'offrir au lecteur un savoir vivant et une passion transmise.
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