Il est donc naturel que les bases de la déformation à chaud des métaux soient enseignées en Master ou en Formation Doctorale de Science des Matériaux. Le présent ouvrage est destiné en premier lieu aux étudiants de ces formations et à leur professeurs, mais aussi aux ingénieurs des laboratoires de recherche et développement des entreprises, par exemple dans l'aéronautique et l'industrie du nucléaire. Le sujet est abordé aux trois échelles macroscopique (mécanique des milieux continus), microscopique (métallurgie physique) et aussi « mésoscopique » (au sens de la « mécanique du cristal ») en insistant résolument sur les liens qui existent entre ces échelles et ces disciplines bien différentes, trop souvent cloisonnées en France.
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