W. Hensel

Elektrizität in der Küche (eBook, PDF)

• Format: PDF

Produktbeschreibung

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Produktdetails

• Verlag: De Gruyter
• Seitenzahl: 68
• Erscheinungstermin: 25. Oktober 2021
• Deutsch
• ISBN-13: 9783112458747
• Artikelnr.: 67243856

Inhaltsangabe

Frontmatter -- Inhaltsübersicht -- I. Kapitel: Hauswirtschaftliche Fragen der Neuzeit -- II. Kapitel: Koch- und Bratgeräte -- III. Kapitel: Kochplatten und Tischherde -- IV. Kapitel: Heißwasserbereitung -- V. Kapitel: Kühlschränke und Hilfsgeräte -- VI. Kapitel: Die Beleuchtung der Küche -- Einige Kochrezepte