Ein Backbuch, das wirklich Lust aufs Backen macht!
Dieses Backbuch steckt voller unkomplizierter und leckerer Ideen. Es ist das erste Backbuch der beliebten Foodbloggerin Emmi backt einfach und man merkt sofort, dass sie weiß, wie man Menschen fürs Backen begeistert. Gerade diejenigen, die sich
bisher nicht so richtig ans Backen herangetraut haben, werden hier an die Hand genommen. Doch auch…mehrEin Backbuch, das wirklich Lust aufs Backen macht!
Dieses Backbuch steckt voller unkomplizierter und leckerer Ideen. Es ist das erste Backbuch der beliebten Foodbloggerin Emmi backt einfach und man merkt sofort, dass sie weiß, wie man Menschen fürs Backen begeistert. Gerade diejenigen, die sich bisher nicht so richtig ans Backen herangetraut haben, werden hier an die Hand genommen. Doch auch erfahrene Hobby-Bäckerinnen können hier noch viel lernen und sich inspirieren lassen.
Die Rezepte sind wirklich einfach gehalten, habe keine komplizierten Zutaten und keine aufwendigen Techniken. Man braucht wirklich keine Profi-Ausstattung, sondern kann direkt loslegen. Besonders schön finde ich, dass viele Klassiker dabei sind. Darunter Marmor- und Käsekuchen, Streuselkuchen, Muffins, Brötchen. Einfach alles, was man gerne isst und oft noch mit Kindheit oder Familienfeiern verbindet. Herzhafte Sachen sind ebenfalls dabei, zum Beispiel Käsegebäck oder einfache Brotrezepte.
Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind gut erklärt, und Emmi gibt immer wieder kleine Tipps, wie man Fehler vermeidet oder Varianten ausprobieren kann. Die Fotos sind appetitlich und zeigen, wie das Ergebnis wirklich aussehen kann. Das ist eine zusätzliche Hilfe und motiviert. Ich finde, das Buch eignet sich super für Anfänger, aber auch für alle, die einfach mal wieder Lust auf unkompliziertes Backen haben.
Ob für den Sonntagskaffee, den Kindergeburtstag oder einfach zum Mitnehmen ins Büro. In Emmis Backbuch findet man viele Rezepte, die schnell gehen und trotzdem Eindruck machen. Und das Beste: Man hat beim Backen nicht das Gefühl, dass man alles perfekt machen muss. Es geht um Freude am Ausprobieren und darum, dass es schmeckt.
Mir bereitet es viel Freude, mir Rezepte auszusuchen und ich freue mich, dass ich dank Emmi nun wieder backe und mir immer mehr zutraue. Bisher ausprobiert habe ich die Rüblitorte, den New York Cheesecake, die Zimtschnecken und die Bagels. Diese Rezepte kann ich allesamt empfehlen.