Ginger (eBook, PDF)

The Genus Zingiber
Redaktion: Ravindran, P. N.; Babu, K. Nirmal

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Ginger: The Genus Zingiber is the first comprehensive volume on ginger. Valued as a spice and medicinal plant from ancient times both in India and China, ginger is now used universally as a versatile spice and in traditional medicine as well as in modern medicine. This book covers all aspects of ginger, including botany, crop improvement, chemistry

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Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis eBooks
• Seitenzahl: 576
• Erscheinungstermin: 19. April 2016
• Englisch
• ISBN-13: 9781420023367
• Artikelnr.: 53551929