Korbinian Michel

Herstellung und Verzierung einer Fondant-Torte (Unterweisung Konditor/in) (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2015 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,7, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg, Veranstaltung: AdA (AEVO) Schein, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Feinlernziel dieser Unterweisung ist, dass der Lehrling selbständig Fondant-Torten mit Schriftzeichen und Dekoren versehen kann.

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Produktdetails

• Verlag: GRIN Verlag
• Seitenzahl: 11
• Erscheinungstermin: 20. Oktober 2015
• Deutsch
• ISBN-13: 9783668070554
• Artikelnr.: 44545017