High-Resolution Mass Spectroscopy for Phytochemical Analysis (eBook, ePUB)

State-of-the-Art Applications and Techniques
Redaktion: Gopi, Sreeraj; Jude, Shintu; Amalraj, Augustine

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Provides a bird's-eye view of the properties, utilization, and importance of high resolution mass spectrometry (HRMS) for phytochemical analyses. The book discusses the new and state-of-the-art technologies related to HRMS in phytochemical analysis for the food industry in a comprehensive manner.

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Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis eBooks
• Seitenzahl: 270
• Erscheinungstermin: 30. September 2021
• Englisch
• ISBN-13: 9781000353617
• Artikelnr.: 62196743