Angkana Neumayer

Inside Bangkok (eBook, ePUB)

55 Thai-Rezepte zwischen Streetfood und Sterneküche

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Bangkok ist eine der pulsierendsten und lebendigsten Metropolen der Welt und seine Küche ist eine der interessantesten und besten weltweit. Dennoch kennen die meisten fast ausschließlich das zweifelsohne leckere Streetfood. Völlig außen vor bleibt die Küche der Geheimtipp-Locations in den Hinterhöfen, ganz zu schweigen von der Sterneküche. Folgen wir also Angkana Sirisaeng auf ihrer kulinarischen Entdeckungstour durch die Stadt der Engel, vom frühen Morgen bis spät in die Nacht.

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Produktdetails

• Verlag: Christian Verlag
• Seitenzahl: 256
• Erscheinungstermin: 27. März 2025
• Deutsch
• ISBN-13: 9783989510449
• Artikelnr.: 74326701

Autorenporträt

Angkana Sirisaeng, geboren und aufgewachsen in Thailand, entdeckte früh ihre Liebe zum Kochen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss erlernte sie die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Zudem bildete sie sich in den Bereichen thailändische und vietnamesische Küche sowie Sushi-Herstellung fort.