Magda Kubecka

Italia na talerzach. Ponad 100 przepisów kuchni wloskiej, które zachwycaja smakiem (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Od aromatycznych wzgórz Toskanii po sloneczne wybrzeza Sycylii, prawdziwa kuchnia wloska skrywa znacznie wiecej tajemnic niz popularne spaghetti czy pizza. Ten wyjatkowy zbiór przepisów otwiera drzwi do sekretnego swiata rodzinnych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie, które nigdy wczesniej nie ujrzaly swiatla dziennego.

Wyobraz sobie, ze przygotowujesz risotto z platkami róz i prazonymi pistacjami - danie, które zachwycilo najbardziej wymagajacych krytyków kulinarnych w Mediolanie. Albo zaskocz bliskich deserem z ricotty z dodatkiem lawendowego miodu i karmelizowanych fig - receptura pochodzaca z malej sycylijskiej wioski, gdzie czas zatrzymal sie w miejscu.

Kazdy przepis zostal odkryty podczas intensywnych podrózy po najmniejszych wloskich miasteczkach i wsiach, gdzie lokalni mistrzowie kuchni wreszcie zgodzili sie podzielic swoimi pilnie strzezonymi sekretami. Znajdziesz tu dania, których prózno szukac w internecie czy innych ksiazkach kucharskich.

To kompendium wiedzy kulinarnej zostalo stworzone z pasja do autentycznych smaków i szacunkiem dla tradycji, jednoczesnie prezentujac zupelnie nowe spojrzenie na klasyczna kuchnie wloska. Kazdy przepis to osobna historia, kazde danie to podróz do miejsc, gdzie prawdziwa wloska kuchnia zyje wlasnym zyciem, z dala od turystycznych szlaków.

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Magda Kubecka
• Erscheinungstermin: 9. Juli 2025
• Polnisch
• ISBN-13: 9788368316285
• Artikelnr.: 74869205