"Käsegerichte A-L (vegan)" ist eine Einladung, die Welt des Käses neu zu entdecken - ganz ohne tierische Produkte, Gluten oder Laktose. Dieses Buch bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Sammlung von Rezepten, die von cremigen Fondues und knusprigen Snacks bis zu fruchtig-herzhaften Kreationen reichen. Alle Gerichte sind in leichter Sprache Schritt für Schritt erklärt, sodass auch Kochanfänger und Menschen mit Lernschwierigkeiten Freude am Kochen haben. Zu jedem Rezept finden Sie detaillierte Nährwertangaben, passende Beilagenvorschläge und Profi-Tipps aus der gehobenen Gastronomie. Mit diesem Buch wird veganes Kochen einfach, alltagstauglich und voller Genuss - ganz ohne Verzicht. Achtung: Marcus Petersen-Clausen verwendet zum Erstellen seiner Texte meistens künstliche Intelligenz (und muss das angeben, was er hiermit macht)! Köche-Nord.de
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