Rosario Tomarchio

La Sicilia nelle tradizioni in cucina (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Forse al mondo non esiste una cucina ricca di influssi diversi come quella siciliana. In essa confluiscono le culture araba, italiana e quella antica autoctona. Ne deriva un connubio famoso nel mondo, per la varietà e la bontà. Le ricette, così come le notizie che riguardano i territori, sono raggruppate per città: Catania, Messina, Trapani, Piedimonte Etneo. Troviamo la pasta con le sarde, la busiata trapanese, gli arancini, il piscistoccu e tra i dolci, i cannoli, la sette veli, la cassata.

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Produktdetails

• Verlag: Mnamon
• Erscheinungstermin: 6. Januar 2013
• Italienisch
• ISBN-13: 9788898061785
• Artikelnr.: 41548047