André Deyrieux

Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - Douze mois avec Bacchus (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Cet ouvrage à destination du grand public propose tous les éléments pour comprendre le vin, la vigne et leur calendrier. Les 12 chapitres du livre correspondent aux différents mois ; chaque mois comprend les sections suivantes :

• Saison, lumière, météorologie, portrait du mois
• Cycle de la vigne
• Symboles et religions antiques et modernes
• Viticulture
• Au chai - Vinification et autres travaux liés au vin
• Vins et mets
• Commercialisation
• Anniversaires
• Aussi dans le monde
• OEnotourisme et fêtes
• Autres dates
• Dictons, proverbes, citations, textes, chansons et poèmes
• Notes et dates personnelles

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Produktdetails

• Verlag: Ellipses eBooks
• Seitenzahl: 208
• Erscheinungstermin: 10. November 2020
• Französisch
• ISBN-13: 9782340044401
• Artikelnr.: 76119270

Autorenporträt

André Deyrieux est un pionnier de l'œnotourisme pour les professionnels et les territoires, ainsi que le dirigeant de Wine Tourism Consulting. Il enseigne les stratégies de l'œnotourisme à l'Université du Vin du Suze-la-Rousse et à l'Institut Supérieur du Vin de Montpellier.