Ein Magnesiummangel führt beispielsweise zu neurologischen und muskulären Symptomen. Aber auch bei Depressionen oder der Demenz spielt Magnesium eine wichtige Rolle. Zu den Ursachen für Magnesiummangel gehören Alkoholmissbrauch, schlecht eingestellter Diabetes, übermäßiges oder chronisches Erbrechen und/oder Durchfall. Aber auch Arzneimittelinteraktionen mit bestimmten Medikamenten, wie z.B. zur Blutdrucksenkung können einen Magnesiummangel provozieren. Abschließend gehen die Autoren auf die Besonderheiten des Zusammenhangs der Magnesiumaufnahme mit einer ausreichenden Vitamin D Versorgung ein.
Das Buch richtet sich an Ärzte, Pharmakologen, Studenten, Ernährungswissenschaftler, Diätologen und andere Ernährungsfachleute, die mehr über diesen wichtigen Mineralstoff und seinen Beitrag zur Gesundheitsversorgung erfahren möchten.
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