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  • Format: ePub

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Marketing digital para serviços de alimentação apresenta a importância do marketing digital para os negócios do setor de alimentação. Nesta obra, são abordados o conceito de marketing digital e sua trajetória histórica no setor de alimentação, os modelos e ferramentas para análise de mercado e público-alvo, as…mehr

  • Geräte: eReader
  • mit Kopierschutz
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  • Größe: 4.7MB
  • FamilySharing(5)
Produktbeschreibung
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Marketing digital para serviços de alimentação apresenta a importância do marketing digital para os negócios do setor de alimentação. Nesta obra, são abordados o conceito de marketing digital e sua trajetória histórica no setor de alimentação, os modelos e ferramentas para análise de mercado e público-alvo, as maneiras de desenvolver a marca e se posicionar no mercado, as possibilidades do marketing de influência, o conceito de inbound marketing e as formas de realizar vendas e publicidade no ambiente digital (on-line). Por fim, todos os tópicos são inter- -relacionados por meio de apresentação de exemplos práticos e reais de empresas do setor de alimentação que se utilizaram do marketing digital para alavancar a marca e aumentar o marketing share.

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Autorenporträt
Victor Ragazzi Isaac é pós-doutor em administração pela Faculdade de Administração e Economia da Universidade de São Paulo (FEA-USP), doutor em administração pela Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) e mestre em administração pela Universidade Paulista (Unip). Graduado em gastronomia pelo Centro Universitário Senac e em administração pelo Centro Universitário Internacional (Uninter). Coordenador do curso de gastronomia e professor no Centro Universitário Senac de Campos do Jordão (SP) e ministra aulas para graduação e pós-graduação no eixo de gastronomia e negócios. Avaliador cadastrado no Banco de Avaliadores do Sistema Nacional de Avaliação (BASIs). Currículo Lattes: lattes.cnpq.br/8034108952906937 Eduardo Mesquita é doutor em administração com ênfase em marketing pelo Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Nove de Julho (PPGA-Uninove) e pós-doutorando em comportamento do consumidor pelo Programa de Mestrado Profissional em Comportamento do Consumidor da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM). Profissional com mais de 20 anos de experiência no mercado em marketing e pesquisa de mercado, atuou como consultor para grandes marcas como Outback, Habib's e Madero, liderando projetos de pesquisa de mercado aplicada. Atualmente é professor das disciplinas de comportamento do consumidor, pesquisa de mercado e branding profissional no Centro Universitário Senac, na ESPM e na PUC-Campinas. Também é líder de tema no track de marketing da Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração (Anpad), membro do comitê de pesquisa do Senac-SP e editor associado da Revista Brasileira de Marketing (ReMark). Currículo Lattes: lattes.cnpq.br/3060635131782094