Richard W. Hartel

Math Concepts for Food Engineering (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

A Supplement for Food Science & Engineering Students Who Need to Improve Their Mathematical Skills

A remedial textbook for understanding mathematical theories and formulas, Math Concepts for Food Engineering, Second Edition helps students improve their mathematical skills so that they can succeed in food engineering cour

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Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis eBooks
• Erscheinungstermin: 17. März 2008
• Englisch
• ISBN-13: 9781040179024
• Artikelnr.: 73154154

Autorenporträt

Richard W. Hartel

Robin K. Connelly

T.A. Howell, Jr

D.B. Hyslop