Microbial Foodborne Diseases (eBook, PDF)

Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis
Redaktion: Cary, Jeffrey W.; Bhatnagar, Deepak; Linz, John E.

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Through the use of molecular and cellular biological techniques, numerous advances have been made in understanding the molecular basis of virulence mechanisms and toxin biosynthesis in organisms that contaminate food and feed. Microbial Foodborne Diseases: Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis serves as an advanced text on these techniques

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, HR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis eBooks
• Seitenzahl: 550
• Erscheinungstermin: 29. November 1999
• Englisch
• ISBN-13: 9781482278873
• Artikelnr.: 57589508

Autorenporträt

Jeffrey W. Cary, John E. Linz, Deepak Bhatnagar