Enrique Sánchez Santiago

Preelaboración y técnicas de P.C.P.I. Cocina y Gastronomía. (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Libro o manual práctico para las personas que quieren conocer recetas básicas de platos básicos para iniciarse en la cocina. Libro de texto práctico para el ciclo de grado medio de Restauración, cocina y gastronomía.

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Produktdetails

• Verlag: Educàlia editorial
• Seitenzahl: 220
• Erscheinungstermin: 10. Dezember 2015
• Spanisch
• ISBN-13: 9788416663088
• Artikelnr.: 58255797