Ambrosio Carrón Sánchez

Preparación Y Servicio De Comidas Rápidas En El Bar. Uf0061. (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [e-mail] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas. - Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes. - Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.

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Produktdetails

• Verlag: Clube de Autores
• Seitenzahl: 234
• Erscheinungstermin: 13. Juni 2025
• Spanisch
• ISBN-13: 9788417943295
• Artikelnr.: 74623537