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  • Format: ePub

Libro escrito por una gastroenteróloga pediatra experta, que responde dudas comunes sobre alergia alimentaria y orienta a las familias con base científica y clara.

  • Geräte: eReader
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Produktbeschreibung
Libro escrito por una gastroenteróloga pediatra experta, que responde dudas comunes sobre alergia alimentaria y orienta a las familias con base científica y clara.

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Autorenporträt
Soy Ana Muñoz, bióloga, gastroenteróloga pediatra y madre de dos adolescentes. Especializada en alergias alimentarias desde 2004. En 2010 realicé un Fellowship en Brasil y desarrollé un score diagnóstico para alergia a la proteína de leche de vaca, publicado en Journal Pediatric Gastroenterology and Nutrition en 2021. Este libro refleja mi visión orientada a la prevención y detección precoz como pilares de un enfoque más humano y sostenible.