Rufus Estes' Good Things to Eat (eBook, ePUB) - Estes, Rufus
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  • Format: ePub

  • Geräte: eReader
  • mit Kopierschutz
  • eBook Hilfe
  • FamilySharing(5)
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Produktdetails
  • Verlag: Dover Publications
  • Erscheinungstermin: 21. September 2012
  • Englisch
  • ISBN-13: 9780486145259
  • Artikelnr.: 40022612

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    • Die Herstellerinformationen sind derzeit nicht verfügbar.
Autorenporträt
Rufus Estes was born into slavery in Tennessee in 1857. After the Civil War he began working as a railway attendant at the luxurious Pullman Palace Car Company, where he eventually became head chef. His cooking was renowned for its quality and creativity, and he quickly gained a reputation as one of the country's best chefs.