Artemis Saage - Italiano

Spezie Ayurvediche: Guida Completa ai Sapori e alle Erbe Aromatiche (eBook, ePUB)

Scopri le proprietà curative delle erbe e spezie tradizionali, dalla preparazione alle miscele per una cucina ayurvedica autentica
Redaktion: Saage Media Gmbh - Italiano

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Scoprite il mondo affascinante delle spezie ayurvediche in questa guida pratica e dettagliata che vi accompagnerà attraverso l'antica saggezza della medicina tradizionale indiana. Il libro esplora in profondità le proprietà delle erbe e spezie, partendo dai sei sapori fondamentali dell'Ayurveda e dalle loro qualità energetiche. Vengono illustrati i principi base della scienza delle spezie ayurvediche, incluse le loro caratteristiche termiche e le proprietà curative. La guida è strutturata in sezioni chiare che coprono: - Le basi della scienza delle spezie ayurvediche - La classificazione dettagliata di radici aromatiche, semi, cortecce e fiori - Le tecniche tradizionali di preparazione e conservazione - I principi per creare miscele di spezie equilibrate Particolare attenzione viene dedicata alle singole erbe aromatiche e piante medicinali, con approfondimenti su: - Zenzero, curcuma e altre radici - Cardamomo, coriandolo e semi aromatici - Cannella, chiodi di garofano e spezie pregiate Il testo offre conoscenze pratiche su: - Metodi di tostatura e macinatura - Tempistiche di aggiunta delle spezie - Dosaggi appropriati - Preparazione di paste aromatiche Questa guida rappresenta uno strumento prezioso per chi desidera esplorare i sapori e le proprietà benefiche delle spezie nella cucina ayurvedica, combinando tradizione e applicazioni moderne per il benessere quotidiano.

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Produktdetails

• Verlag: tredition
• Erscheinungstermin: 8. Januar 2025
• Italienisch
• ISBN-13: 9783384485489
• Artikelnr.: 73297169

Autorenporträt

Artemis Saage verbindet mit analytischer Präzision verschiedenste Wissensquellen zu faszinierenden Fachbüchern. Seine Arbeitsweise ist dabei so systematisch wie inspirierend - stets auf der Höhe modernster Technologie. Mit unermüdlicher Ausdauer verarbeitet er komplexe Informationen zu verständlichen Texten, die durch sorgfältig ausgewählte Visualisierungen bereichert werden.