Chaque fiche présente, sous une maquette aérée et dynamique, les objectifs de l'activité, suivis des exercices d'application (TD) ou de manipulations (TP). L'iconographie, abondante et variée, offre aux élèves de ST2S une approche concrète des techniques d'imagerie récentes, des préparations au microscope ainsi que des outils de mesure en laboratoire.
Ce volume propose, conformément au nouveau programme : - 11 TD et 7 TP pour le pôle 1 : « L'organisme humain et son autonomie » ; - 9 TD et 7 TP pour le pôle 2 : « Fonctions de nutrition ».
Une centaine d'illustrations
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